2016年02月27日
巾着田 "貸切り!?" デイキャンプ！ 2016.2.21
この週末も土曜日が雨だったので
予約していたキャンプはキャンセル。。
またキャンプ欲求の隙間を埋めるため
2/21の日曜にデイキャンプに行ってきました。
場所は今年初！
ホームグラウンドの
巾着田！
まだ冬場は泊まりのキャンプはできませんが
16:30まではバーベキューなど
デイキャンはできます。
もうご存知と思いますが
利用料はかかりません。
無料！！
駐車場代のみで格安です。
9時くらいに到着しましたが誰もいません。。
前日雨だったので駐車場はガラ〜ン。
我が家だけでした。
さっそく設営。
この日は風が強くなる予報。
ウチは１歳坊がいるので風除けタープとして
久しぶりにシュナーベルくんを張りました。
河原は我が家以外だ〜れもいません。
ガラガラでした。
貸切状態くつろぎタイム！
なんか寝方がぎこちないやつがいるな。
絶対くつろいでないだろ。これ。笑
えっ!?
１時間くらいしたら急に車がいっぱい入ってきて
あっという間に駐車場が満車になりました。
しかし河原には誰一人降りてこず。。
う〜ん。なんだろう？
みんなが歩いて行く方についてってみました。
するとなんと鍋祭りなるイベントが！！
うぎゃ〜！！
こっちは河原と違いすごい人！！
スマホで調べてみたら偶然ですが年に一度の
巾着田の鍋祭りの日だったみたいです。
鹿鍋がすごい並んでいました。
めずらしいですもんね。
せっかくなので買って食べてみることに。
う〜ん。ケモノ臭い。。
個人的にはちょっと苦手。。
もうひとつ。
地元の名物っぽい高麗鍋。
キムチ入りでおいしかったです！！
小腹が満たされたところで河原に戻ると
鍋祭りの喧騒がウソのように
あいかわらずガラガラ。笑
だーれもいません。
さすがにあの鍋だけでは足りないので
冷凍チャーハンを焼き焼き。
午後からはヒマつぶしにちょっと釣り。
お手軽川釣りセット。
釣りをしようとしましたが、、、
致命的問題が！！
見渡す限り（水がきれいで見渡せるので）
まったく魚がいません！！
糸を垂らす意味がないのでやめました。笑
ちょっと寒くなってきたので焚き火。
ガラガラの貸切状態でのんびりできました〜！
巾着田はやっぱりいいところです！
ハイシーズンは人だらけで
まったく落ち着きませんが
こういう時期はのんびりできていいですね。
ただ早く泊まりのキャンプにいきたい！！
おしまい。
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Posted by なうあ at
07:40
│Comments(26)
2016年02月22日
★福岡風水炊きをダッチで作ってみました★
この前福岡に出張に行った時、
有名な水炊きのお店に連れていってもらい
めちゃくちゃ美味しかったので
ダッチオーブンで作れないか
チャレンジしてみました。
ダッチオーブン買ってから
ほとんど家でしか使ってないですね。。
＜過去記事＞
福岡の人に聞いたところ
家で水炊き作るには
ためしてガッテンの作り方が
一番美味しいというので
基本的にはその作り方でやってみました。
まずは手羽先を用意します。
手羽先が手軽にダシが一番出るとのこと。
水炊きというくらいなんで水から煮て
一度沸騰させます。
で、アク取り。
そのあとフタをして弱火でコトコト30分煮ます。
30分経ったらモモ肉投入。
モモ肉投入してフタをしてまた30分煮ます。
そしてここがキモらしいんですが、
合計１時間煮たらそのあと火を消して
30分放置します。
余熱の効果でコラーゲンだか
たんぱく質だかがお肉に戻り
プリンプリンになるそうで。
30分の放置後に再度温め直し。
みごとな黄金スープのできあがり！！
福岡ではまず塩と柚子胡椒で
スープをいただいたので同じように
まずはスープを。
これはウマイです〜！！
感動〜〜！！
お肉もダッチオーブン効果で
ホロホロのプリプリです！
お肉食べたら今度は野菜。
正直もうお肉でお腹いっぱいで
このへんからは
ウィニングラン状態です（笑）
そして最後は雑炊にしました。
ダシがたっぷり出ていて美味しい！！
ラーメンでしめても美味しいです。
（福岡ではラーメンでした）
簡単なわりにはめっちゃおいしいです！
これはキャンプでもやってみようと思います！
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Posted by なうあ at
19:51
│Comments(26)
2016年02月17日
若洲海浜公園で「釣り&デイキャンプ！」 2016.2.11
どうしても釣りがしたくなり
２月11日の祝日に釣りとデイキャンを兼ねて
東京湾の若洲海浜公園に行ってきました！
前日に予約をしましたが
この時期はかなり空いていました。
お値段は今回デイキャンプなので
11時〜21時まで利用できて
大人300円 小中学生150円
今回我が家は750円！
格安です！！
※今回は長男がついてこなかったので小学生は一人分
１泊する場合はこの料金の倍になりますが
それでも家族で1,500円なのでお安いです。
さすが都営の公園！！
キャンプ場の受付は10時15分からとの事ですが
釣りはもっと早い時間からできるので
9時くらいに到着！！
とっても良いお天気です！
海は本当にいいですね！
山も好きですがやっぱり海が好きです！
ほんとうは朝６時から入れるので
朝マヅメから釣りをしたかったんですが
もちろんそんなに早くは家族が付き合ってくれず。。
天気が良いので東京湾越しに
富士山が見えました！
富士山見えるだけでなんか興奮しますね。
日本人のDNAの仕業なんでしょうか。（笑）
さっそく仕掛けを作ります。
今回は子ども用のサビキ釣りと
ちょい投げ釣りの２本投入。
釣りスタート！！
シーズン的にあまり釣り客もおらず
のんびりまったり時間が過ぎます。
釣れるといいね〜。
近くには売店もありエサも釣り道具も
ちょっとした食べ物も売っています。
レンタル釣り具もあるので手ぶらでも
釣りに来れます。
そしてようやく１匹目！！
季節外れの小さいハゼが釣れました。
まさかこの時はこの日の釣果が
この１匹だけになるとはつゆ知らず。。（笑）
そしてキャンプ場のチェックインの
時間になったのでキャンプ場に。
中は案外広く、すでにテントを張っている人も
ポツポツいらっしゃいました。
ウチはまだ１歳児がいるので
デイキャンですがとりあえずテントを立てます。
やっぱりユドゥンちゃんは
サクッと設営できるので助かります。
この日は暖かかったのでまわりのデイキャンの人は
イスとテーブルだけという方も多かったです。
設営完了。
ここは車からサイトまで荷物を運ぶのに
リヤカーを貸してもらえるので助かります。
（これでも荷物減らしたつもりなんですけどねｗ）
区画はバラつきもありますがかなり狭いです。。
ユドゥンちゃんでギリギリ。
大きな２ルームは立てられなさそう。
ここはデイキャン用？だったのかもしれません。
違う場所では大きなテントを
張っている人もいましたので。
お昼ご飯はサクッとカップラーメン！
あとはいつもですがチビチビと
焚き火で焼き物をしてダラダラ食いします。。
ということで焚き火の準備。
薪を近所のドイトで買ったんですが
湿っていてつきが悪く、、、
近くに松の枯葉が
いっぱい落ちていたので投入！！
一気に爆裂ファイヤー！！
無事に着火しました。
天然の着火剤はスバラシイ仕事をしてくれますね（笑）
そしてお決まりの
マルシンハンバーグ！（笑）
焚き火にキャスティング！（笑）
一緒に挟む用のパンも炙ります。
マルシン焼きに使ったのはこれです。
↓
＜過去記事＞
おいおい。
今回は海釣りしにきたんじゃなかったっけ？？
なんでここまできて釣りゴッコ（笑）
そういえば本物の釣竿のほうはどうなってるんだ。。
（あ、今回の釣果は１匹ってすでにネタバレしてました 笑）
う〜ん。やっぱりこの貧乏舌には
マルシンハンバーグと
コーラが合う！サイコー！！
※使用感は個人により異なります （笑）
ちなみに子ども達含め、
それほど多くの賛同を得られている雰囲気は
ないので真似される場合は自己責任で（笑）
オイシイと思うんだけどなぁ〜〜
すっかり夕方までのんびりしてしまいました。
そして釣り場のほうも見に行き。。
結果はもうあえて触れません（笑）
そして海に沈む夕焼けの色合いと
富士山のシルエットと
ちょこんと三日月が最高に綺麗でした！
釣れなかったけどとっても楽しい１日でした！
＃
デイキャンしながら釣りは
忙しすぎてちょっと大変でした。。
泊まりならいいと思いますが。
釣りなら釣り、デイキャンならデイキャンと
どちらかに絞ったほうがいいですね。
選択と集中。。
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Posted by なうあ at
07:05
│Comments(18)
2016年02月14日
【無料BBQ場】ふたたび道満デイキャンプ！ 2016.2.6
この前に行ったばっかりですが
２月６日にまたまた道満グリーンパークに
友達ファミリー３家族で
デイキャンに行ってきました。
しつこいですが
ここのバーベキュー広場は
利用料無料でおトクです！！
駐車場代はちょっとかかりますが。
＜前回デイキャン＞
最近は週末の天気が悪かったり用事があったりで
なかなか泊まりキャンプできず
デイキャンでキャンプ欲を満たしてます！
家から近いので朝はのんびり出発。
キャンプ道具積みっぱなしなので
デイキャンに行く積み込みには
とても見えないですね。。。（笑）
そしてさっそく事件発生！！
道満グリーンパークに着いたんですが
この前買っていよいよフィールドデビュー
させようとしていたダッチオーブンを
家に忘れました！！
こんなに大量な荷物が積み込まれてるのに
一番大切なモノが積まれてない。。。
結局一人で車で家に戻って取ってくるハメに。。
そして戻ってきたらユドゥンちゃんが
友達ご家族にも協力いただき
すでに立っていました。
ありがとうございました&ご迷惑おかけしました。
友達家族のティエラも張ってもらいました。
やっぱりティエラは大きくっていいですね〜。
ステキな幕です。
そしてわざわざ取りに戻った
ダッチオーブンで料理！
フィールドデビューです。
作った料理は前に家で作ったこれ↓と同じ。
＜過去記事＞
レパートリーがないです。。(´Д` )
お肉を炒めて炒めて。
野菜を全部入れて
焚き火台で炭火にかけます。
重いから吊るすのが心配だったんですが
ファイヤーハンガーで大丈夫でした。
できあがるまで１時間くらいかかるので
子ども達は待てない！と
カップラーメンを食べ始めました。。
そうだよね。待てないよね。
まぁそうなるよね。。。
そんなこんなで
完成！！
肉もウマイですが
なんせ野菜がおいしくなりますね！
ご飯も炊いたんですが炊きすぎて食べきれないので
味を変えようとニトスキとネイチャーストーブで
具なしの素のチャーハンに。
米純度100%の焼き飯です（笑）
やはり味がないので残っていたおかずを
乗せて食べました。
ご飯を炒めた意味は( ? _ ? )
お腹がいっぱいになったところで
子ども達は遊び始めます。
キャリーカートが大人気。
そして全力疾走。
やっぱりこうなるよね。。。
飽きたら放置。。
「ボクまだいるよ」（by１歳児）
放置された復讐のためか
１歳の三男は謎のトレーニング（笑）
スラックラインも楽しそうに遊んでました。
ん!?
ちょっと遊び方が違うような、、
これではレスキュー隊の
ロープ訓練ではないか。。（笑）
短い時間でしたが（家に一度帰ったから!?）
楽しい楽しいデイキャンプでした。
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Posted by なうあ at
07:12
│Comments(24)
2016年02月11日
★豚肉のコカコーラ煮込みをダッチで作ってみました★
とうとうsnowpeakのダッチオーブンを
買ってしまいました。
＜過去記事＞
そして前から気になっていたんですが
噂ではコーラで肉を煮込む料理があり
意外とおいしいというので
コーラで角煮
（チャーシュー？）を
家で作ってみました！！
まずは豚肉のブロック１kgをドーンと購入！
そして、ここで気づきました！
よくチャーシューって糸で縛られている
イメージがあるので何かで縛らなければ。。
家中探して見つかったのがこのミシン糸！！
ミシン糸。。。(((；ﾟдﾟ；)))⁉︎
細すぎるけどこれしかないので
ま、いっか。（テキトー）
このお肉を、、
こうしました！
う、うーむ、、糸が細い。
大丈夫かな。。。
ダッチオーブンに投げ入れてまずは焼きを入れます。
そして登場！！
コカコーラ！！！！
ごめんなさい。
お風呂上りに喉が渇いていたので
だいぶ飲んでしまいました（笑
これだけあれば足りるかな？？
ゆでたまごとネギとにんにくと一緒に
コーラをドバドバ。
ドキドキの瞬間です。
あとはフタをして待つのみ。
１時間くらい煮込んでできあがり！！
見た目は角煮っぽい！！
完成！！
包丁の切れ味が悪いのか肉が柔らかすぎて切れず。。
そのまま盛り付けました（笑
美味しそう！！
さてお味は、、
微妙〜〜〜
果てしなく微妙でした。。
醤油とか足しましたが
角煮のあの甘辛い感じというより
甘い〜〜
ちょっと失敗しました…。もっと醤油を足すと違ったのかもしれません。
結果：
おいしそうだけどちょっとコーラ風味…
本当はおいしいはずなので
次は成功するようまたチャレンジします！
そしてまだもうひとつ気になる料理があるので
それもいつかやってみます！
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Posted by なうあ at
06:24
│Comments(24)
2016年02月06日
★ダッチオーブンを買ってしまいました★
いつかダッチオーブンがほしいと思ってました。
ただ料理をしない（できない!?）し
使わなくなるかな〜。
高いしな〜。
メンテがめんどくさそうだしな〜。
SOTOのステンレスダッチならいいな〜。
でも高いしな〜。
と無限ループの思考に落ちいって
数年モンモンとしていました。
そんな中、
年末年始のスポーツオーソリティーオンラインの
バーゲンでキャンセル待ち受付となっていた
snowpeakのダッチオーブン。
これも１月に値上がりが決まっていて
値上がり後の定価は税込で28,000円くらい。
この時は値上がり前＋バーゲン値引きで
税込18,000円くらいだったので
これを逃したらもう一生買えないんじゃないかと。
値上がり前のラストチャンスかな〜と思って
バーベキューロッドと共にダメ元でポチッと。
＜バーベキューロッド購入記事＞
そして１月２０日までにキャンセルが出なかったら
注文自体が取り消しになるんですが、
なんと２０日にキャンセルが発生！！ジーザス！！！
snowpeakの
和鉄ダッチオーブン買えてしましました。
バーベキューロッドはとっととキャンセルが出て
すぐ届きました、、、（笑
今月はカードの請求を見るのが
本当に恐ろしいです、、、
大丈夫かな。。
そんな心配をよそに商品は有無を言わさず到着！！
開封の儀！
美しい！！
製品として仕上がりが美しすぎます。
スキレットもついていて３点セットでおトクです。
本体は丸みがあってお釜みたいでかわいいです。
写真ではわかりにくいですが十分な大きさです。
丸鶏も入りそうです。
スキレット。
ダッチで丸鶏とか大きなものを焼く時は
これを逆さまにして蓋にします。
逆さにするとこんな感じ。
こっちもちゃんとsnowpeakの
ロゴが刻印されてます。
こんなところにも。
う〜ん。ステキ。
シーズニング不要なので
さっそく家で料理してみました！
味付けがめんどくさいので
クレイジーソルト的なものをふりかけただけ（笑
野菜も超ブツ切り。
じゃがいもの皮も剥いてません。
下ごしらえ時間５分くらい！！
野菜はこんな感じ。
お肉を入れてフタをしてあとは待つ。
以上！
出来上がり！！
ダッチオーブンで作ると
なんでも美味しくなるとよく聞きますが
本当でした！！
こんな超テキトー料理でもめちゃウマです。
野菜も肉も柔らかくて素材の甘さが出てるというか。
キャンプではバーベキューひと筋だった
今までの自分を恨みます（笑
あまりに美味しいので次の日に鶏肉でも
やってみました。
ブロッコリーも入れてちょっと進化（笑
完成！！
結論：
なにやっても美味しいですね！
Posted by なうあ at
07:00
│Comments(24)
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